AYURVEDA FOR YOU

Voici une recette très agréable pour l'été Ingrédients pour 6 personnes: 300 gr de yaourt entier Un demi concombre Sel marin, poivre noir, cumin en graines, asa foetida Ail, gingembre Pistaches non salées décortiquées Ghee (beurre clarifié) Préparation:...

La cuisine est-elle un art? Si c'est le cas, elle exige un apprentissage technique et une pratique assidue. A ces deux éléments, on peut ajouter la créativité du cuisinier qui peut aller pour certains jusqu'à une forme de génie. L'intuition se mêle à...

Dhanwantari, धन्वंतरि Il est le médecin des dieux et le dieu de la médecine ayurvédique. Selon la légende, il est apparu émergant d'un océan de lait tenant en main des attributs de soins ayurvédiques: des plantes médicinales et de l'élixir de réjénération...

Le massage Abyanga est un massage à l'huile chaude (huile de sésame, de tournesol, de coco en fonction de la constitution du massé, à laquelle on ajoute parfois des huiles essentielles) dont le but est d'éliminer les toxines et de faire circuler l'énergie....

La médecine ayurvédique qui remonte à plus de 5000 ans a été remise en lumière par Harish Johari, "l'homme de la renaissance de l'ayurvéda". Elle prend en considération de façon très précise tous les domaines de la vie quotidienne: alimentation, hygiène...